Le sol s'exprime par le biais des plantes qui y croissent de manière naturelle. Certaines espèces agissent comme de véritables baromètres de la qualité du sol, de sa structure et de ses déséquilibres.
Des restrictions environnementales et réglementaires : L'élevage industriel de vaches et de porcs constitue l'une des principales origines des émissions de gaz à effet de serre et du déboisement. En réaction, de nombreux pays renforcent leurs lois.
L'emploi intensif des fertilisants chimiques comporte de nombreux désavantages...
Devant ces défis, les fertilisants naturels représentent une solution efficace et pérenne.
La tourbe se crée dans des milieux humides, lorsque l'accumulation de matière organique, essentiellement des végétaux décédés, excède le rythme de leur décomposition.
L’agriculture est un secteur où les travailleurs font face à des conditions particulières : travail saisonnier, forte exposition aux risques physiques et chimiques, et souvent des conditions de travail informelles ou précaires.