Potibon peut être utilisé :
comme tartinable pour remplacer le beurre au petit-déjeuner,
dans les gâteaux, cakes et pâtisseries,
ou encore dans des plats chauds, pour une touche fondante et saine.
Sans conservateurs ni additifs, ce produit répond à la demande croissante d’une alimentation plus naturelle et végétale.
Ces deux passionnés de l’agriculture française incarnent une nouvelle génération d’agriculteurs engagés, fiers de leurs racines et déterminés à promouvoir un secteur agricole innovant et durable.
La pratique de la rotation des cultures et de l'assolement est couramment mise en œuvre parmi ces méthodes. Néanmoins, certaines méthodes locales, généralement de longue date, ont démontré leur utilité et demeurent largement inconnues du grand public.
Ces techniquees d'ancienne génération redeviennent intéressantes ces jours-ci confrontées aux problèmes environnementaux. Comment les anciens opérateurs garanties-t-on simplement le bien-être de leurs régions de semeurs nu-chemicals ? Rencontrons les pratiques acrobatiques en préparation qui ont permis à nos dédales de cultiver d'antan dans l'avenir.
Le sol s'exprime par le biais des plantes qui y croissent de manière naturelle. Certaines espèces agissent comme de véritables baromètres de la qualité du sol, de sa structure et de ses déséquilibres.