Contexte historique
Si des civilisations ont, du déjà longtemps durant des siècles, cultivé leur végétation durables, que c'est également jusqu'à l'ère du développement chimique des engrais industriels modernes ? Ces techniquees d'ancienne génération redeviennent intéressantes ces jours-ci confrontées aux problèmes environnementaux. Comment les anciens opérateurs garanties-t-on simplement le bien-être de leurs régions de semeurs nu-chemicals ? Rencontrons les pratiques acrobatiques en préparation qui ont permis à nos dédales de cultiver d'antan dans l'avenir.
sol
La Fertilité des Sols à Travers les Siècles
Toute agriculture repose sur le sol comme fondement. Les civilisations passées avaient saisi l'importance de maintenir la fertilité de leurs sols en renvoyant les éléments nutritifs absorbés par les cultures. À l'opposé des pratiques contemporaines qui s'appuient sur les engrais chimiques, les civilisations anciennes employaient des méthodes naturelles pour fertiliser leurs terres.
matière organique
Le compostage et l'emploi de matières organiques
Le sol était nourri grâce à l'utilisation de déchets organiques comme les résidus de culture, le fumier d'animaux et les restes alimentaires.
En Égypte, les fermiers combinaient le limon du Nil à des substances organiques pour enrichir la terre de leurs champs.
En Chine, on avait l'habitude d'utiliser des composts enrichis en cendres et résidus végétaux.
engrais verts
Les cultures associées et les engrais verts
Les cultures associées et les engrais verts
Les plantes semées qui sont ensuite enterrées pour fertiliser le sol sont appelées engrais verts.
Le système agricole de la milpa, utilisé par les Mayas, combinait le maïs, le haricot et
la courge : le haricot contribue à fixer l'azote dans le sol, augmentant ainsi sa fertilité.
Pour revitaliser leurs sols, les agriculteurs romains incorporaient de la luzerne et du trèfle dans leur culture.
la rotation
L'alternance des cultures afin de prévenir l'appauvrissement des sols.
Les Romains et les Celtes utilisaient la rotation des cultures afin de prévenir la dégradation des sols, en alternant entre céréales, légumineuses et périodes de jachère.
Dans la Mésopotamie, l'alternance des cultures comprenait des phases de jachère pour favoriser une régénération naturelle du sol.
agroforesterie
L'Agroforesterie : La combinaison d'arbres et de cultures..
L'agroforesterie fait référence à l'intégration d'arbres dans les terres agricoles afin de préserver et d'améliorer la qualité des sols.
Sur le continent ouest-africain, l'arbre fertilisant Faidherbia albida augmentait la productivité des cultures en enrichissant le sol en azote.
En Amérique du Sud, les populations indigènes intégraient des arbres fruitiers dans leurs pratiques agricoles afin de conserver l'humidité et d'assurer une fertilisation naturelle du sol.
L’agroécologie et la permaculture
Des Techniques Inspirées pour l'Agriculture Contemporaine
Actuellement, un grand nombre d'agriculteurs se tournent à nouveau vers ces techniques ancestrales pour une agriculture durable. L'agroécologie et la permaculture s'appuient sur les méthodes traditionnelles pour la préservation des sols. Les pratiques anciennes contribuent à diminuer l'utilisation de produits chimiques tout en augmentant la productivité des cultures.